23.07.2014.

Kupine i čoko torta...




Volim kupine. Mnogo ih volim. Nije to toliko zbog ukusa, koji je savršen, već zbog sećanja na neka stara, prohujala vremena i moje rođake. Oni su imali najlepše kupine na celom svetu. Bez preterivanja! Otprilike u ovo doba sestra i ja smo stalno visile kod njih i jele kupine, jele dok nas stomak nije zaboleo.



Kad smo se preselili u novu kuću bila sam presrećna kad sam otkrila u dnu bašte jedan mali grm kupina. Bude ih malo ali dovoljno da se malo zasladimo, zapravo zakiselimo ili za po neki kolač. Kada ih upotrebljavam za kolač, nikad ih ne stavljam u fil jer često ne dolazi do izražaja  njihov ukus od raznih drugih dodataka a i zbog visokog sadržaja vode fil često bude redak. Verujem da iskusnima ovo nije problem ali nekome ko je početnik može da bude. Pošto sam ja početnik i ne bih još uvek da eksperimentišem, više volim da ih stavljam odozgo i tako rešim i pitanje dekoracije. Ono što isto volim da pravim od kupina je neki osvežavajući napitak odnosno smoothie.



Ovom prilikom odluka je pala na ovu tortu, finu i kremastu koja je nestala brzinom svetlosti. Recept možete pogledati ovde. Umesto ruma ja sam koristila čokoladno mleko a eurokrem umesto marmelade. Prijatno!


16.07.2014.

Music makes the world a better place..

Učim da sviram klavir. Oduvek sam to želela a sad imam i idealne uslove za to. Učim sama, znam neke melodije da odsviram ali ne mogu baš da se pohvalim da mi ide sve glatko. Krenem i stanem. Volju i ljubav definitivno imam. Ali svesna sam da to nije dovoljno. Ono što meni nedostaje je upornost.





Moja sestra odlično svira klavir, sama je naučila. Mogla bih satima da je slušam. Svira tako nežno i toplo da je nemoguće da neko ostane ravnodušan. I zaista mi se čini da klavir ima neku čudnu moć, može da probudi u vama ono najlepše. Ima neku magiju koja može u potpunosti da vas obuzme. To sam mnogo puta osetila dok Adriana svira.















Nije isto slušati uživo muziku i preko zvučnika. Kada slušate uživo možete osetiti melodiju svim čulima. 
Ali da me bih ja sad mnogo pričala i objašnjavala jer ovo pre svega treba osetiti a ne razumeti predlažem vam da poslušate ova dva instrumentala. Zatvorite oči i prepustite se magiji..

10.07.2014.

Leto...

Leto je već odavno tu. Ja, naravno, kasnim sa dobrodošlicom ali to nije bez razloga. Obaveze se nižu jedna za drugom, imam malo vremena za sebe i ono što volim. Ipak, trudim se da koliko toliko uživam u ovim danima, u Suncu, i u veselim bojama koje su svuda oko nas. Neki planiraju godišnje odmore i raduju se novim avanturama. Nadam se da su pred nama samo lepi dani, ne previše topli, nadam se i kiši ali bez oluje. Nadam se novim stvarima i novim uspomenama. Očekujem zaista mnogo od ovog leta, videćemo da li će mi se sve želje ostvariti.





Uživajte u ovim danima i onome što nam leto nudi! :)