Ugodno zimsko popodne

Verujem da svako od nas ima način kako sebi da ugodi, meni je dovoljno nešto slatko, dobra knjiga i čaj. Čaj posebno volim u ovo vreme, ništa ne greje bolje od mekanog ćebeta i šolje toplog čaja . Iako  preferiram prirodne čajeve, nana i kamilica su mi vrh, ipak ponekad popijem i neki aromatizovani čaj i to pre svega zbog mog dragog koji voli takve čajeve. Sestra mi je kupila jedan čaj od maline i raznog sušenog voća koji mi je trenutno favorit. Skoro da i ne stavljam med u njega jer je prirodno slatkast, a tek miris koji se širi kućom...

Tako je jedna stara drvena kutija prefarbana i dobila namenu za čuvanje čajeva, njen sadržaj je svake godine drugačiji.

 

 

Čaj, knjiga i nešto slatko, a to slatko bi bile ove prhke kiflice sa čokoladom. Ove kiflice se mogu opisati samo jednom rečju a to je savršenstvo. Nećete se pokajati ako ih napravite, užitak je zagarantovan.

Prhke kiflice sa čokoladom

250 gr. putera (sobne temperature)
1 čaša kisele pavlake (180 gr)
2 kašike šećera

500 gr. brašna
pola kesice praška za pecivo
200 gr. čokolade
šećer u prahu za posipanje gotovih kiflica

Mikserom umutiti puter, kiselu pavlaku i šećer. Dodati brašno i prašak za pecivo i umesiti glatko testo. Ostaviti testo oko 20 min u frižideru. Ja sam testo podelila na četiri dela i od svakog dela dobila sedam trouglića, vi možete i na dva dela da podelite testo ako želite da vam kiflice budu veće. Na svaki trouglić staviti po kocku ili dve čokolade. Peći na 180 C oko 20 minuta. Pazite da ih ne prepečete jer će onda biti tvrde. Kad se malo ohlade uvaljati ih u prah šećer i čuvati u nekoj zatvorenoj posudi da bi zadržale mekoću.

 Uživajte u kiflicama i ugodite sebi, svako od nas zaslužuje takve trenutke! :)